Kurator der Stiftung ist der jedesmalige Gutsherr von Steinort. Er soll darauf halten, dass das Waisenhaus stets im stiftungsmäßigen Sinn und Geist verwaltet wird und kann jederzeit Einblick in den wirtschaftlichen und finanziellen Stand der Anstalt verlangen. Außerdem übt er die ihm durch diese Satzung besonders übertragenen Befugnisse aus.