Neben den alteingesessenen Familien treten seit dem 16. Jahrhundert auch andere Familien als Gutsbesitzer auf. So besonders in der Nähe der größeren Städte, wo häufig wohlhabende Kaufmannsfamilien Güter erwerben. Noch stärker wird dieser Zustrom gegen 1800. In dieser Zeit verschnellerte sich der Besitzwechsel so sehr, dass in manchen Gutsarchiven das Material für eine ganze Anzahl von Familien zu finden ist. Meist handelt es sich dann um den Aufstieg vom Verwalter zum Pächter zum Besitzer.