Auch in den übrigen Buchführungen hoffe ich auf die Gewissenhaftigkeit und Pünktlichkeit der Wirtschafterin. In dem Fischbuch sind die wöchentlichen Fischlieferungen genau einzutragen. In dem Wildbuch sind die jedesmaligen Lieferungen der einzelnen Jäger zu bezeichnen. In dem Schlachtbuch ist alles an die Wirtschaft gelieferte Schlachtvieh zu bemerken, in dem Milchbuch nach jedesmaligem Melken der Ertrag und später der Verbrauch anzuführen. In dem Viehbuch sind die Lieferungen der Leute und des eigenen Federviehs sowie auch der tägliche Verbrauch einzutragen, in dem Lichtbuch der Zugang und Abgang genau anzunotieren und endlich in dem Ausgabenbuch alle kleineren laufenden Wirtschaftsausgaben einzutragen.