Bei den zahlreichen Festessen überboten sich die Gastgeber gegenseitig, <persName xmlns="http://www.tei-c.org/ns/1.0" ref="https://edition-humboldt.de/H0002083">Popov</persName> empfing die Wissenschaftler sogar mit Feuerwerk und Champagner.<note xmlns="http://www.tei-c.org/ns/1.0" place="foot" xml:id="ftn92" n="92"> <bibl corresp="https://edition-humboldt.de/RR4VTHAP">Kašljak 2014</bibl>, 77.</note> Humboldts Vorstellungen von guter Verpflegung entsprach das von den sibirischen Eliten Dargebotene aber offensichtlich nicht immer. Einen knappen Monat später schrieb er <persName xmlns="http://www.tei-c.org/ns/1.0" ref="https://edition-humboldt.de/H0012068 http://d-nb.info/gnd/118554727">Wilhelm</persName>: <quote xmlns="http://www.tei-c.org/ns/1.0" rendition="inline">On mange ici en <placeName ref="https://edition-humboldt.de/H0010218 https://www.geonames.org/2016590">Sibérie</placeName> d’une manière détestable. Des gens qui ont trois millions de francs de rente n’ont pas une soupe, pas un morceau de viande cuit, mais du détestable vin de Madère des Indes orientales (dit l’inscription) […].</quote><note xmlns="http://www.tei-c.org/ns/1.0" place="foot" xml:id="ftn93" n="93"> <bibl corresp="https://edition-humboldt.de/RQ7INXBQ">Humboldt 2009a</bibl>, 151 (Nr. 44).</note>