<hi xmlns="http://www.tei-c.org/ns/1.0" rendition="#i">Tiere</hi> werden ebenso wie die Pflanzen als Teil von Lebensbedingungen und Alltag beschrieben. So etwa hebt Humboldt die Hammelzüchtung auf der Kanareninsel <placeName xmlns="http://www.tei-c.org/ns/1.0" ref="https://edition-humboldt.de/H0005624 https://www.geonames.org/2516747">Hierro</placeName> als bedeutendsten Teil der dortigen Landwirtschaft hervor (Bl. 8v) oder auch die sich von den europäischen unterscheidenden Nutztiere in <placeName xmlns="http://www.tei-c.org/ns/1.0" ref="https://edition-humboldt.de/H0010041 https://www.geonames.org/2511174">Santa Cruz</placeName>: „Alle Straßen wimelten von schönen weißen Kamelen, die hier so gemein als in <placeName xmlns="http://www.tei-c.org/ns/1.0" ref="https://edition-humboldt.de/H0010330 https://www.geonames.org/2510769">Spanien</placeName> die Maulesel sind.“ (Bl. 18r)