<hi xmlns="http://www.tei-c.org/ns/1.0" rend="bold">Zurlinden, Urs</hi> (2015b, 03.10): “Brouet de lois et d’ordonnances légales” in : <hi xmlns="http://www.tei-c.org/ns/1.0" rend="italic">Le Temps</hi> <ref xmlns="http://www.tei-c.org/ns/1.0" target="http://www.letemps.ch/interactive/2015/cuisine/">http://www.letemps.ch/interactive/2015/cuisine/</ref> [last seen April 16th 2015].